Фордак получается как при давлении на заднюю часть площадки (пятки лыж под давлением разводятся в стороны, создавая радиус) и так же на переднюю (разводятся носки).
Предлагаю попробовать создать дополнительную точку фиксации лыжи ближе к пяткам, под последней петлей ,это придаст жесткость на полных галсах.